Visste du att...
Azalean har en spännande historia i Europa – den kom hit redan 1680, men den första popularitetsvågen varade bara i cirka 30 år. Först 1768 dök den upp igen, denna gång i mindre skala, och det var inte förrän runt 1815, när rumsazalean introducerades i Belgien och Frankrike, som den på allvar började förädlas och förökas för den europeiska marknaden. Idag har azalean blivit en välkänd och omtyckt prydnadsväxt, särskilt i asiatiska kulturer där den ofta symboliserar lycka, elegans och uthållighet.
Azaleans användning och odling
Eftersom azalean härstammar från Asien – främst Kina och Japan – passar det extra bra att duka upp till en japansk måltid och låta azalean stå i centrum som en vacker bordsdekoration. Sätt gärna plantan i en kruka av glas eller terrakotta, så framhävs de näpna blommorna på bästa sätt. Tänk på att azalean trivs bäst i sur jord, med jämn fuktighet och gärna på en ljus plats – men utan direkt solljus. Med sin rikliga blomning ger azalean både färg och elegans till såväl vardag som fest.
Rumsazalea. Foto: Mats Hallgren
Rosens historia och inspiration
Rosen har en ännu längre historia i Europa. Den introducerades redan på 600-talet f.Kr. och har sedan dess varit älskad och hyllad i otaliga sammanhang. Särskilt i det antika Rom var rosen högt skattad; romarna använde den flitigt vid högtider och festligheter, både som prydnad och i maten. Rika romare kunde unna sig bad i rosenvatten, bar rosgirlanger runt halsen, åt rosé-konfekt och drack vin smaksatt med rosenblad.
Vill du själv skapa något extra festligt, prova att strö några rosenblad i bålen eller frys in kronblad i istärningar – det är ett enkelt sätt att lyfta både dryck och dukning. Med rosor i olika färger kan du skapa personliga och lekfulla dekorationer; en stor bukett som delas upp i många små knippen blir också ett vackert blickfång både på middagsbordet och som gå-bort-blomma. Enkelt men samtidigt riktigt lyxigt!
Rosor. Foto: Blomsterfrämjandet
