Vad är berberis?

Berberis är ett släkte taggiga prydnadsbuskar som ofta används som häck och marktäckare i trädgårdar. De blommar på våren och får dekorativa röda eller orange bär på sensommaren och hösten. Vanliga arter i odling är bland annat Berberis thunbergii japansk berberis och Berberis vulgaris vanlig berberis.

Giftinformation och säkerhet

Berberin och hudirritation

• Växtdelar hos berberis innehåller ämnet berberin som kan verka hudirriterande.
• Saft och växtdelar kan orsaka rodnad klåda eller lätt sveda vid hudkontakt särskilt hos känsliga personer.
• Använd handskar vid beskärning och hantering för att undvika både taggar och hudirritation.

Är bären giftiga?

• Berberisbären är ofarliga att äta och är rika på C vitamin.
• Mogna bär kan användas färska torkade eller i matlagning till exempel som syrlig smaksättare.

Första hjälpen vid exponering

Hudkontakt

• Skölj huden noggrant med ljummet vatten och mild tvål.
• Ta av förorenade kläder och undvik att gnugga irriterad hud.
• Vid kvarstående besvär kontakta vården eller Giftinformation för råd.

Ögonkontakt

• Skölj ögat omedelbart med rinnande ljummet vatten i minst 5 till 10 minuter.
• Undvik linser tills irritationen lagt sig. Sök vård om symtomen kvarstår.

Förtäring av växtdelar ej bär

• Skölj munnen och drick lite vatten. Lätta besvär brukar gå över av sig själva.
• Vid större intag kraftiga symtom eller oro kontakta Giftinformation.

Barn och husdjur

• Buskens taggar kan ge rivsår plantera inte för nära gångstråk eller lekytor.
• Bären är ofarliga men överdriven mängd kan ge mild magirritation hos känsliga individer.

Identifiering och vanliga arter

Berberis thunbergii japansk berberis

• Kompakt buske ofta använd som häck.
• Små blad som kan skifta från grönt till rött eller purpur beroende på sort.
• Små gula blommor följt av lysande röda bär.

Berberis vulgaris vanlig berberis

• Något större växtsätt tydliga taggar och syrliga röda bär.
• Historiskt använd för bärens syrliga smak.

När passar berberis i trädgården?

Fördelar

• Mycket tålig och lättskött prydnadsbuske.
• Bra häckväxt och effektiv som skydd mot intrång tack vare taggar.
• Bär som gillas av fåglar och kan användas i köket.

Att tänka på

• Taggar och hudirriterande saft gör handskar och försiktighet nödvändigt.
• Beskärning bör planeras för att minimera risken för repor och irritation.
• Välj art eller sort som passar platsens ljus jord och zon.

Odling och skötsel i korthet

• Läge Sol till halvskugga ger bäst färg och bärsättning.
• Jord Väl dränerad normal trädgårdsjord klarar ofta torra perioder när etablerad.
• Vattning Regelbundet under etablering därefter måttligt.
• Beskärning Tidig vår eller direkt efter blomning. Använd skyddshandskar och långärmat.
• Förökning Vanligen med sticklingar eller genom köp av plantor.

Användning av bär

• Mogna bär är ätliga syrliga och C vitaminrika.
• Lämpliga till gelé chutney bakverk eller som syrlig accent i maträtter.
• Skörda med försiktighet på grund av taggarna.

Vanliga frågor FAQ

• Är berberis giftig Växten innehåller berberin som kan irritera huden. Bären är inte giftiga och är rika på C vitamin.
• Kan barn äta berberisbär Ja mogna bär är ofarliga. Ge i rimliga mängder och undvik omogna bär.
• Är Berberis thunbergii giftig Liksom andra berberisarter kan växtsaften irritera huden. Bären är ofarliga.
• Kan husdjur äta bären Små mängder mogna bär är normalt ofarliga men låt inte djur äta större mängder av växtdelar.

Snabbfakta och sökord

Nyckelord berberis berberis arter Berberis thunbergii Berberis vulgaris berberin hudirritation berberis giftig berberis bär ätliga C vitamin häckväxt taggig buske prydnadsbuske giftinformation barn och husdjur beskärning.

Vid akuta symtom eller oro kontakta Giftinformation eller sök vård. Vid nödsituation ring 112.