Bocktörne Lycium barbarum giftinformation, säkerhet och gojibär
Bocktörne, Lycium barbarum, är en buske vars orangefärgade bär är ätliga och vanligen säljs torkade som gojibär i hälsokostbutiker. Hos människa är förgiftningar genom förtäring av själva växten inte kända. Vid större intag av andra växtdelar än bären bör Giftinformationscentralen kontaktas för en individuell bedömning.
Är bocktörne giftig?
Bocktörne betraktas som säker för människor sett till bären:
- De orangefärgade bären är ofarliga att äta.
- Torkade bär marknadsförs ofta som gojibär och finns i hälsokostbutiker.
- Förgiftningar efter att ha ätit växten är inte kända hos människa.
Växtdelar och förtäring i större mängd
Om en stor mängd växtdelar har ätits till exempel blad, stjälkar eller andra gröna delar, kontrollera risken genom att kontakta Giftinformationscentralen. Detta gäller särskilt barn eller om du är osäker på exakt vad som förtärts.
Gojibär användning och försäljning
- Gojibär är den vardagliga benämningen på de torkade bären från Lycium barbarum.
- Vanligt förekommande i hälsokostbutiker och livsmedelsbutiker.
- Används ofta i matlagning, bakning, müsli, smoothies och te.
- Kallas även wolfberry på engelska.
Kännetecken och identifiering av bocktörne
Bocktörne tillhör familjen potatisväxter Solanaceae och känns främst igen på sina bär.
Bärens utseende
- Färg: orange till orange röd.
- Form: små, avlånga bär som sitter enstaka eller i små grupper.
Allmänna kännetecken
- Buskformad växt som kan ha tunnare, något taggiga grenar.
- Smala blad och ett upprätt, något bågböjt växtsätt.
Råd vid misstänkt förgiftning
- Kontakta alltid Giftinformationscentralen vid förtäring av stor mängd växtdelar.
- Sök råd om du är osäker på växtens identitet eller om symtom uppstår efter förtäring.
- Vid akuta besvär, ring nödnummer.
Viktigt att veta
Uppgifterna ovan avser människors exponering. Vid frågor om husdjur, kontakta veterinär eller giftinformation för djur.
Andra namn och relevanta sökord
- Bocktörne, Lycium barbarum, gojibär, goji, wolfberry
- Giftinformation bocktörne, giftig växt eller giftfri växt, förgiftning bocktörne
- Ätliga bär, torkade gojibär, hälsokost gojibär, säkerhet och förtäring av växter
