Gräslök

Gräslök (Allium schoenoprasum) är en användbar och lättodlad krydda som är ett måste till Midsommar maten! Bladen har en fin arom och en mild löksmak som används färsk i sallader, till sill, färskpotatis, kalla såser m.m. Den skördade gräslöken kan även frysas inför vintern.

**Intressant och rolig läsning:**
[Fröså örter och kryddor](https://www.odla.nu/inspiration/frosa-orter-kryddor-sa-har-gor-du "Gräslök - Så Gör Du")