Ringblomma (Calendula officinalis) Compositae/Asteraceae: odling, skötsel, skörd och användning
Snabbfakta
- Latinskt namn: Calendula officinalis (L.)
- Svenskt namn: Ringblomma, trädgårdskalendula
- Familj: Korgblommiga växter (Asteraceae/Compositae)
- Livscykel: Ettårig, självsår sig lätt
- Höjd: Cirka 40 cm
- Blomfärg: Gul till orange
- Läge: Soligt
- Jord: Väldränerad, näringsrik till måttligt mager, undvik blöta lägen
- Blomning: Lång, från tidig sommar till första frosten
- Användning: Ätbara kronblad, prydnad, biväxt, färgväxt, ringblomsolja/massageolja
Växtbeskrivning av ringblomma
Ringblomman är en lättodlad sommarblomma med solgula till djupt orange blommor som liknar små solar. Stjälkarna är fjuniga och greniga med avlånga, mjuka blad. Den blommar rikligt och länge, ofta tills frosten sätter stopp.
Odling och skötsel av Calendula officinalis
Läge och jord
- Välj en solig plats för riklig blomning.
- Trivs i de flesta jordar men vill ha god dränering. Undvik stående väta.
Sådd: direktså eller förkultivering
- Direktså på friland när jorden värmts upp på våren, vanligen maj.
- Förkultivering inomhus kan göras 3 till 4 veckor före utplantering för tidigare blomning.
- Täck fröna lätt, gror bäst i 15 till 20 °C.
Plantavstånd och gallring
- Rekommenderat avstånd: 20 till 30 cm mellan plantorna.
- Gallring ger kraftigare plantor, men ringblomma är förlåtande även utan strikt gallring.
Vattning och näring
- Vattna jämnt men måttligt, låt jorden torka upp mellan vattningarna.
- Sparsam gödsling räcker, för mycket kväve kan ge mer blad än blommor.
Blomning och skötsel
- Plocka eller klipp bort överblommade korgar så fortsätter ny blomning.
- Självsår sig gärna, låt några blommor gå i frö om du vill ha återkomst nästa säsong.
Odling i kruka och på balkong
- Passar fint i större krukor och lådor med dräneringshål.
- Använd luftig, väldränerad planteringsjord och ge soligt läge.
Förökning och samplantering
- Ringblommor självsår sig rikligt, samla egna frön från torra frökapslar.
- Populär sällskapsväxt i kökslandet, lockar nyttodjur och pollinatörer och används ofta kring grönsaker.
Skörd, torkning och förvaring
När och hur du skördar
- Skörda kronblad från blommor som precis slagit ut, helst torra dagar på förmiddagen.
- Plocka kronbladen varsamt så håller resten av blomman längre.
Torkning i mörker
- Bred ut kronbladen tunt på ett luftigt underlag.
- Torka i mörker och god ventilation för att bevara färg och kvalitet.
Förvaring
- Förvara helt torra kronblad mörkt och svalt i tät burk.
- Ljuskänsliga, mörker ger bäst färgbevarande.
Användning av ringblomma
I mat och dryck, ätbara blommor
- Mild smak, används främst som färgklick och dekoration.
- Strö i sallader, soppor, omelett, risrätter, pastarätter, örtsmör, bakverk och frukt eller grönsakssallad.
- Särskilt vackert tillsammans med blå blommor som gurkört.
Hudvård och ringblomsolja, massageolja
- Gör egen ringblomsolja: Fyll en ren glasburk med torra kronblad och täck med neutral vegetabilisk olja, till exempel solros eller mandel.
- Låt dra 2 till 4 veckor i mörker, skaka ibland. Sila och förvara mörkt.
- Använd som mild massageolja eller bas i salvor. Gör alltid ett litet hudtest om du är känslig, särskilt vid korgblommig allergi.
Bivänlig växt
- Rik på pollen och omtyckt av bin och andra pollinatörer, förlänger säsongen i trädgården.
Färgväxt
- Kronbladen kan användas för växtfärgning och ger gula nyanser.
Vanliga frågor
Är ringblomma flerårig
Nej, den är ettårig men frösår sig ofta och dyker upp igen följande år.
Är ringblomma giftig
Ringblomma räknas som ätbar prydnadsväxt. Personer som är känsliga mot korgblommiga växter Asteraceae/Compositae kan dock reagera.
Skillnad mellan ringblomma och tagetes
Ringblomma är Calendula officinalis, medan tagetes tillhör släktet Tagetes. De blandas ofta ihop på engelska marigold, men är olika växter.
Relaterade nyckelord, SEO
Odla ringblomma, Calendula officinalis odling, så ringblommor, ringblomma skötsel, ringblomma fröså sig, ätbara blommor, ringblomsolja recept, torka ringblomma, bivänliga blommor, sommarblommor i kruka, färgväxter, korgblommiga växter, Compositae, Asteraceae, köksträdgård blommor, deadheading ringblomma, blomning till frost.
